Lễ hội Burns Night là một sự kiện thường niên được tổ chức vào ngày 25 tháng 1 để kỷ niệm Robert Burns, nhà thơ quốc dân của Scotland. Sự kiện này được người Scotland và những người gốc Scotland trên toàn thế giới tổ chức. Nguồn gốc của Burns Night bắt nguồn từ cuối thế kỷ 18, khi một nhóm bạn của Burns tụ họp để tưởng nhớ 5 năm ngày mất của ông. Qua nhiều năm, lễ kỷ niệm này ngày càng phổ biến và hiện là một sự kiện quan trọng trong lịch của người Scotland.
Mục Lục
Tiệc tối truyền thống và thơ ca của Burns
Một trong những điểm quan trọng nhất của Burns Night là bữa tối truyền thống, thường diễn ra vào buổi tối. Món ăn chính là haggis, một món ăn truyền thống của Scotland được làm từ tim, gan và phổi cừu, băm nhỏ với hành tây, bột yến mạch và gia vị. Haggis thường được ăn kèm với củ cải (neeps) và khoai tây (tatties), cùng với rượu whisky. Bữa tối thường được bắt đầu bằng nghi thức rước haggis vào phòng trong tiếng kèn túi truyền thống.
Bên cạnh bữa tối, việc đọc thơ của Burns cũng là một phần không thể thiếu. Nhiều tác phẩm của Burns được viết bằng tiếng địa phương Scotland, thường ca ngợi vẻ đẹp tự nhiên, văn hóa và bản sắc của Scotland. Tác phẩm nổi tiếng nhất của Burns là “Auld Lang Syne”, thường được hát vào cuối buổi tối như một lời tri ân đến tình bạn và thiện chí.
Bài diễn văn và những lời chúc mừng
Ngoài bữa tối truyền thống và đọc thơ, Burns Night còn được đánh dấu bằng các bài phát biểu và lời chúc mừng để vinh danh Burns và những đóng góp của ông cho văn hóa Scotland. Bài phát biểu nổi tiếng nhất là “Lời ngỏ với Haggis”, trong đó món haggis được ca ngợi bằng thơ. Các bài phát biểu và lời chúc mừng khác được dành cho Scotland, con người và truyền thống của đất nước này.
Lễ hội toàn cầu
Burns Night không chỉ được tổ chức ở Scotland mà còn được tổ chức bởi người Scotland và những người gốc Scotland trên khắp thế giới. Tại các thành phố như New York và Sydney, Burns Night được đánh dấu bằng các bữa tối truyền thống và các sự kiện khác kỷ niệm văn hóa và bản sắc Scotland.
Tiểu sử Robert Burns
Robert Burns sinh ngày 25 tháng 1 năm 1759, tại Alloway, Ayrshire. Ông được coi là một trong những nhà thơ vĩ đại nhất của Scotland và được biết đến với các tác phẩm ca ngợi văn hóa và bản sắc Scotland. Thơ của Burns thường tập trung vào các chủ đề như tình yêu, thiên nhiên và chính trị, và chúng được viết bằng tiếng địa phương Scotland, mang đến cho chúng một giọng điệu độc đáo và đặc biệt.
Kết luận
Tóm lại, Burns Night là lễ hội kỷ niệm nhà thơ quốc dân của Scotland, Robert Burns, và những đóng góp của ông cho văn hóa và bản sắc Scotland. Lễ kỷ niệm được đánh dấu bằng một bữa tối truyền thống, đọc thơ và các bài phát biểu để vinh danh Burns và Scotland. Burns Night là một sự kiện quan trọng trong lịch của người Scotland và được tổ chức bởi người Scotland và những người gốc Scotland trên toàn thế giới. Hãy cùng tìm hiểu thêm về văn hóa Scotland và những lễ hội đặc sắc khác trên trang web của chúng tôi.
